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rational萬能蒸烤箱

rational-62型萬能蒸烤箱

發布時間:2018-05-31 14:13

Rational萬能蒸烤箱可蒸,可烤,可蒸烤結合,可以燒烤,油煎,烘烤,蒸煮,燜,煮沸和水煮食物,谘詢熱線:400-867-1121


設備:62型

電氣型和燃氣型
容量:6x2/1GN
每天烹製膳食份數:60-160
縱向插槽:2/1,1/1 GN
寬度:1069mm
深度:976mm
高度:782mm
進水口:R3/4"
出水口:DN50
水壓:150-600kPa:或者:0.15-0.6Mpa

電氣型
重量:151kg
設備功率:22.3kW
保險絲:3x32A
電源連接:3 NAC 400V
“熱空氣”功率:21.8kW
“蒸汽”功率:18kW

燃氣型
重量:168kg
高度包括氣流保險裝置:1,087mm
用電設備功率:0.4:kW
保險絲:1x16A
電源連接:1:NAC:230V
進氣口/接頭:R:3/4"

天然氣/液化氣型
最大額定熱負荷:28kW/28kW
“熱空氣”功率:28kW/28kW
“蒸汽”功率:21kW/21kW

RATIONAL優點

第一:範圍廣,適用於煎烤、烘培、燜燉、燒烤、油炸、吊烤、翻炒、蒸煮與Finishing宴會係 統。

第二:節省廚房空間,節省了熱廚房的設備(炸爐、炒灶、烤鴨爐、烤箱等)。

第三:節約人工,一台萬能烤箱可以做多樣化的產品。

第四:它具有感知、識別、思考和預想、學習與您達成智能烹飪係統。

第五:智能烹飪控製。

第六:智能分層控製。

第七:高密度控製。

第八:自動清洗。

第九:出菜速度快和出菜口感好,不流失水分。

第十:售後服務更貼心。

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